بِسْمِ اللَّهِ وَاللَّهُ أَكْبَرُ

Bismillaahi wAllahu 'Akbar

Dengan nama Allah, dan Allah Maha Besar! Anas (RA) berkata bahwa Nabi (SAW) meletakkan kakinya di atas dua rahang kambing yang bertanduk putih dan hitam dan menyembelihnya sambil mengucapkan Bismillahi wAllahu akbar.

Reference: Bukhari: 5565